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Cims de Porrera Clàssic DOC '17 - 150cl Topseller das an Provencekräuter und reife

SKU 38907403372
4.5
Description

das an Provencekräuter und reife eingelegte Sommerfrüchte erinnert

die am Gaumen nicht enttäuscht werden

aber gleichzeitig mit satter und kräftiger Tanninstruktur welche den Wein noch jugendlicher erscheinen läst und nach einem kräftigen Gericht verlangt

Aromen von Birnen und Zitrusfrüchten

Im Körper trägt er eine Fülle von Rosinen- und Aprikosenaromen

Cims de Porrera Clàssic DOC '17 - 150cl Topseller das an Provencekräuter und reifeVinifikation Ausbau Vinifikation: Lange Maischegrung, Grung im Stahltank, Untertauchen des Tresterhuts, sanfte Pressung. Ernte: Handlese, Auslesen der Trauben (von Hand). Ausbau: In neuen Barriques, langer Ausbau. Degustationsnotiz In der Nase wuchtig und verfhrerisch, Aromen von schwarzen Waldbeeren. Auf dem Gaumen krftig und gehaltvoll mit feinen Vanilletnen, bei gut eingebundenen Holznoten und weichen Gerbstoffen. Sehr langer Abgang. Ein beraus

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